Manfaat Serat Bagi Kesehatan Tubuh dan Contoh Makanan Tinggi Serat – Anjuran untuk mengkonsumsi serat tak henti-hentinya diserukan. Sayangnya, cukup sulit untuk membiasakan diri mengkonsumsi serat dalam jumlah yang cukup. Makanan-makanan yang tidak sehat jauh lebih menggiurkan ketimbang makanan berserat yang tampak kurang menarik disantap. Padahal ada begitu banyak manfaat serat bagi kesehatan tubuh.
5 Manfaat Makanan Serat
Bagi mereka yang masih belum rutin mengkonsumsi makanan berserat, cobalah simak manfaat-manfaat makanan serat bagi tubuh berikut ini. Dengan mengetahui manfaat ini diharapkan muncul motivasi untuk mengkonsumsi makanan berserat lebih banyak lagi. Jika kesadaran pada diri sendiri sudah tumbuh, ajaklah juga orang-orang tercinta untuk membiasakan diri mengkonsumsi makanan berserat.
- Membantu menurunkan berat badan
Bagi mereka yang memiliki berat badan berlebihan, maka makanan yang mengandung serat akan membantu proses penurunan berat badan ini. Beberapa jenis makanan yang berserat memiliki kemampuan untuk memancing produksi hormon CCK (Cholecystokinin) yakni hormon yang bertugas menekan nafsu makan. Serat yang dikonsumsi juga bisa membuat proses penyerapan nutrisi berjalan lebih lambat di usus. Akibatnya tubuh akan mengira bahwa konsumsi makanan sudah mencukupi.
- Menurunkan kadar kolesterol
Serat memiliki kemampuan menangkap lemak yang terdapat di dalam usus sehingga lemak tak terserap oleh tubuh. Karena itulah mengkonsumsi serat dalam jumlah yang cukup akan membantu mengurangi kadar kolesterol di dalam darah.
- Mencegah penyakit kanker
Jika konsumsi serat kurang, maka salah satu penyakit berbahaya yang mengincar adalah penyakit kanker usus besar. Jumlah serat yang cukup akan membantu menjaga usus besar menjalankan fungsinya dengan baik.
- Memperlancar buang air besar
Bagi orang-orang yang sering mengalami kesulitan buang air besar atau terbiasa menggunakan obat pencahar, maka solusi alami yang bisa mengatasi keadaan itu adalah dengan mengkonsumsi makanan berserat secara teratur. Makanan yang berserat akan membuat feses tidak keras sehingga tidak dibutuhkan kontraksi otot yang berlebihan untuk mengeluarkannya.
- Menjaga kadar gula dalam darah
Serat di dalam tubuh membuat penyerapan glukosa dari usus kecil berjalan lambat sehingga kadar gula darah tidak mengalami peningkatan.
Contoh Makanan kaya Serat
Setelah mengetahui manfaat serat bagi kesehatan tubuh, lantas makanan apa saja yang mengandung serat tinggi? Ada begitu banyak makanan yang mengandung serat dan mudah ditemukan di sekitar kita. Berikut ini beberapa contoh makanan berserat yang baik dikonsumsi setiap hari.
- Jagung
Jagung bisa dikonsumsi dalam bentuk nasi, diolah menjadi sup, dicampurkan ke dalam sayuran, atau disajikan dalam bentuk olahan puding. Jagung memiliki kandungan serat sekitar 2 gram serat dalam setiap setengah mangkuk jagung berbentuk butiran.
- Alpukat
Alpukat bisa disajikan dalam bentuk jus atau dicampur dalam sajian es buah. Dalam satu buah alpukat terkandung kurang lebih 10 gram serat.
- Nasi merah
Makanan yang satu ini cukup banyak mengandung serat yakni sekitar 3,5 gram dalam setiap mangkoknya. Sayangnya, sebagian orang tidak terbiasa mengkonsumsi nasi merah ini karena tekstur dan rasanya. Tak hanya kaya akan serat, nasi merah juga bisa menurunkan resiko penyakit diabetes tipe 2.
- Brokoli
Brokoli bisa disajikan dalam bentuk menu masakan atau diolah dalam bentuk jus sayuran. Brokoli mengandung serat sekitar 5,1 gram dalam setiap mangkoknya.
Bagi anda yang kekurangan serat, sekarang sudah ada produk minuman herbal yang kaya serat dan bernutrisi tinggi yaitu Fiforlif. Dengan rasa blackcurrant yang nikmat terbukti bisa mengatasi berbagai macam gangguan pencernaan seperti sembelit, obesitas dan perut buncit. Produk Fiforlif ini sudah lulus uji sertifikasi dari Badan POM sehingga aman dikonsumsi tanpa efek samping.
Nah, itulah beberapa manfaat serat bagi kesehatan tubuh dan contoh-contoh makanan tinggi serat yang mudah ditemukan di sekitar kita. Mulailah hidup sehat dengan mengkonsumsi makanan berserat setiap hari.
Simak juga artikel menarik yang satu ini : Makanan yang menyebabkan kanker payudara pada wanita.
